商品ラインナップについて - お好み焼御幸(みゆき)

■商品ラインナップについて

一般的には”広島焼き” ”お好み焼”と呼ばれますが、関西焼・広島焼・竹原焼がある当店では【広島風】肉玉そばと名前をつけています。片面が生地、片面は玉子、お肉とキャベツとそばが入ったシンプルなお好み焼は定番中の定番。国産の美味しい豚肉とキャベツの甘みがホッとさせてくれる広島のソウルフードです。

肉玉そば（広島風）がベースの店名を冠にした御幸そばは、増量した豚肉+船凍イカ(釣りたてのスルメイカを船上で急速冷結した鮮度抜群のイカ)+大エビが入った贅沢な一枚。海鮮の旨みがジュワーと染みこんだ御幸(みゆき)ならではのお好み焼です。

酒粕を練り込んだ生地が特長の御幸(みゆき)オリジナルのレシピで焼いた竹原でしか食べられないお好み焼。 冷凍「竹原焼」はおすすめのうどん入りです。酒粕香る柔らかい生地と、モチモチのうどん・美味い豚肉と甘いキャベツ。そして隠し味には、紅しょうが・トロけるチーズ。まぁるいお好み焼の中でそれらが味をひきたて合っています。是非この機会に召し上がっていただきたい・出会っていただきたい御幸(みゆき)自慢の竹原焼です。