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おこめん焼は、お米から生まれた新しいお好み焼です。
「おこめん焼って、どんな味？」
ご家族やご友人と分け合いながら楽しめる、おこめん焼食べ比べセットです。
御幸の原点をおこめんで表現した「肉玉おこめん焼」
酒粕とチーズの発酵の旨みを楽しむ「発酵おこめん焼」
おこめん焼シリーズを代表する2つの味をお楽しみいただけます。
どちらも生地には米粉を使用し、ソースにはグルテンフリーソースを使用しています。

玄米麺の香ばしさ。
白米麺のもっちり食感。

見た目のボリュームはそのままに、軽やかでやさしい美味しさに仕上げました。
お米ならではの新しい美味しさを、ぜひ食べ比べてみてください。
ご家族やご友人と分け合いながら楽しめる、御幸おすすめのセットです。

※外箱なし・真空袋でのお届けとなります。
冷凍庫にあると嬉しい、ご自宅用簡易包装セットです。

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■ セット内容

・肉玉おこめん焼　3枚（500g×3）
・発酵おこめん焼　3枚（540g×3）
内容量：3,120g


【肉玉おこめん焼】

御幸の定番「肉玉そば」をもとに作った、おこめん焼のスタンダードです。
おこめん焼を作るなら、まずは御幸の原点である肉玉そばから。
そんな思いで作った一枚です。

麺には香ばしい玄米麺を使用し、生地には米粉を使いました。
噛むほどに広がる玄米の風味と、お米ならではのやさしい味わいをお楽しみいただけます。
見た目のボリュームはそのままに、食べ心地は軽やか。
実際に召し上がったお客様からは、

「思ったより軽い」
「さらっと食べられる」

という声もいただいています。
甘さを抑えた専用ソースと国産紅しょうがが、玄米麺の香ばしさを引き立てます。
玄米麺だからこその軽やかさ。
御幸の原点を、おこめんで表現した新しい一枚です。



【発酵おこめん焼】

御幸の人気商品「竹原焼」をもとに作った、おこめん焼です。
実は私たちが、おこめんでぜひ作りたいと思っていたのがこの一枚でした。

竹原焼の特徴である酒粕入りの生地。
お酒の原料はお米です。

だからこそ、白米麺との相性もとても自然でした。
生地には竹原の酒蔵の酒粕を練り込み、麺にはもっちもちの白米麺を使用。
さらに、レギュラーの竹原焼でも人気のチーズを加えて焼き上げることで、発酵の旨みがより豊かに広がります。

ひと口食べると広がる酒粕の香り。
もっちもちの白米麺とチーズのコク。
まるでお餅が入ったお好み焼のような、新しい食感をお楽しみいただけます。

お米と酒粕が出会って生まれた、御幸らしい発酵おこめん焼です。


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御幸 肉玉おこめん焼
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原材料名 キャベツ（国産）、玄米麺（玄米粉、馬鈴薯でん粉、グルコマンナン）、鶏卵（国産）、豚肉（国産）、濃厚ソース、鶏ガラスープ、白米粉、ねぎ、紅しょうが（しょうが、漬け原材料（食塩、醸造酢））、かつお粉、あおさ粉、こしょう、無糖練乳、食塩／調味料（アミノ酸等）、膨張剤、酸味料、野菜色素、ビタミンB1、（一部に卵・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉・りんごを含む）

内容量 500g
保存方法 −18℃以下で保存してください

※本製品は、小麦、えび、いかを含む製品と同一の鉄板で調理しております。


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御幸 発酵おこめん焼
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原材料名 キャベツ（国産）、白米粉（米粉、馬鈴薯でん粉）、豚肉（国産）、ナチュラルチーズ、白米粉、酒粕（米麹、醸造アルコール）、濃厚ソース、鶏ガラスープ、ねぎ、紅しょうが（しょうが、漬け原材料（食塩、醸造酢））、ラード、かつお粉、あおさ粉、こしょう、無糖練乳、食塩／調味料（アミノ酸等）、セルロース、膨張剤、酸味料、野菜色素、ビタミンB1、（一部に乳成分・豚肉・鶏肉・大豆・りんごを含む）

内容量 540g
保存方法 −18℃以下で保存してください

※本製品は、小麦、卵、えび、いかを含む製品と同一の鉄板で調理しております。